每年加拿大航空（Air Canada）的enRoute杂志都会主办加拿大全国十佳新餐厅评选。就在上周，2019年度加拿大全国十佳餐厅评选重磅出炉！
在今年的十佳餐厅中，大多数主要城市都有代表餐厅。今年的冠军是魁北克城的Arvi Canada，在Top10名单中，多伦多有三家餐厅入选，不愧为国际美食文化之都！此外，BC省有3家餐厅入选，安省有包括多伦多在内的4家，而阿尔伯塔省今年竟然没有餐厅入选，小编为阿尔伯塔的各位吃货朋友们感到惋惜啊。
今年的十佳餐厅榜单是加拿大航空公司从2018年春末到2019年夏初，历时一年多，由数十名匿名作家，根据饭店的服务、食材、地理位置，以及厨师的期许等指标评选出来的，可谓是用心良苦！
是不是有点迫不及待想知道，今年到底是哪十家餐厅脱颖而出呢？快来跟小编一探究竟！
首先来看看今年多伦多入选的三家餐厅吧！
No.1 Donna‘s
在今年十佳餐厅排名中最高的多伦多餐厅，不是富丽堂皇的大酒店、也是不是个性十足的bar，而是一家一进门就感觉气氛非常温馨，主打轻食的家庭式店铺Donna's。这家位于downtown西边的小店，，以三明治，浓汤等小吃为主打。尤其是烤鸭腿和沙拉，更是美味的出奇！
Donna's除了轻食之外，甜点的味道也不容小觑，奶油布丁、特别调制的果酱......口感嫩滑，美味而不失创意！
如果你想要探索一下它家到底有什么特别之处，竟然在今年十佳餐厅中排名那么高的话，要错开周日和周一的闭店日哦！如果想晚间约朋友去试试，小编也建议你提前定位，十佳餐厅排行榜一出，肯定会人满为患的！
address：827 Lansdowne Ave, Toronto, ON M6H 3Z2
No.2 Dreyfus
排名第六位的Dreyfus，是多伦多新开的法式餐厅。虽然是新式法餐，但主厨还是以蒙特利尔的正宗法餐为基础，配以自己无与伦比的创意，给多伦多的食客带来全新的体验！
在这你不仅能吃到正宗的鹅肝、法式焗蜗牛，华人最喜欢的花蛤等也是这常见的食材！
如果你想约上朋友一起来这品尝独特的味道也是没问题的，Dreyfus摒弃正统法餐古板的就餐环境，给现代年轻人提供了一个新式、时髦的就餐体验！
address：96 Harbord St, Toronto, ON M5S 1G6
No.3 Ten Restaurant
排在第十位的是多路多餐厅Ten Restaurant。主厨Julian虽然才25岁，但在法国巴黎、卡尔加里、芝加哥多伦多Alo等著名米其林餐厅的厨房磨练了快十年之久！
Ten的店面并不大，只有10个座位，tasting menu为115刀一位，所有菜单都是都是主厨Julian为食客精心配置，食客在预定时只需要选择是5道菜还是10道菜即可。
Ten Restaurant大部分的食材都是安省本地蔬菜和鱼，配搭非常健康！在主菜结束之后，还会有不同选择的甜品给味蕾最后一次极致体验！
此外，Julian在餐厅装修时非常注重细节体验，Ten没有一个台阶，给腿脚不适的就餐者提供方便！
地址：1132 College St, Toronto, ON M6H 1B6
看完多伦多的，在一起看看魁北克城和温哥华上榜的餐厅吧！下次去这两个城市旅游的时候可以顺路试试哦！
No.1 ARVI – 魁北克城
位于魁北克市的Arvi Canada摘得2019年度桂冠，这家餐厅设有开放式厨房，可以让就餐的客人观看三位厨师烹制美食的全过程，堪称视觉和味觉的盛宴。
address：519 3ème avenue, Québec
No.2 Como Taperia – 温哥华
这家餐厅主营西班牙菜式，店里充满了伊比利亚特有的热情和装饰。从巴塞罗那进口的定制Tapas，传统的南欧风味玉米饼，都是按订单制作的。而香醇的牛排和经典的西班牙海鲜饭，都是从开放式厨房里热腾腾地端上来。
address：201 E 7th Ave, Vancouver
No.3 Pluvio Restaurant + Rooms Ucluelet 温哥华岛
这家餐厅的特色是选用本地和温哥华岛其他地方的食材烹制菜肴，例如特色烤三文鱼和慢烤鸭胸。Pluvio的开放式厨房，为客人提供独特的用餐体验。
address：1714 Peninsula Rd, Ucluelet
No.4 Nowhere * A Restaurant - Victoria, B.C.
这家餐厅设在一个隐秘的商场庭院内，只有30个位子餐厅，特色菜是开胃菜“茄子素丸子”和蘑菇意大利面，同时餐厅还提供带有当地特色酒水。
address：#g4 1001, Douglas St, Victoria
除了以上介绍的七家榜上有名的餐厅，还有三家分别为：
第七名：Wayfarer Oyster House - 育空白马市
address：6098 6th Ave, Whitehorse
第八名：Pastel - 蒙特利尔
address：124 McGill St, Montreal, Quebec
第九名：Dispatch - St. Catharines, Ont.
address：386 St Paul St, St. Catharines, ON
有兴趣的吃货朋友们，有机会也可以去尝尝鲜哦！
以上就是2019年度enRoute加拿大十佳餐厅完整的清单啦！小编建议你一定要找一家餐厅尝试一次“令人难以置信的美味”，不过需要注意，餐厅可能生意火爆，一定要提前预约哦!
