今天要分享的是鸳鸯奶茶，从名字就可以看出来，这款奶茶很有创意，做出来的样子肯定是很诱人的。很负责任地说，喝起来的口感超级香浓，下午茶的时候可以喝上一杯，实在是放松又提神。其实现在外面的奶茶价格很高，要大几十块钱，完全可以买食材自己来做，过程还是挺有趣的。
菜品：鸳鸯珍珠奶茶
配料：曼特宁咖啡粉，红茶包，牛奶，淡奶，炼奶，水，黑糖珍珠等
烹饪步骤：
1、先将需要的材料都买好，可以提前买一些备用，这样冲泡奶茶的时候会方便很多。先是将红茶包放在锅里面煮，锅里提前倒入适量的开水，或者是将水煮开后，再把茶包放进去，直接用中小火来煮，也不用煮太久的时间，大概煮五分钟左右就可以了。
2、煮好之后要加入牛奶，就是普通的纯牛奶，原味的那种，打开盒子直接倒进去就可以了，但是要掌握好牛奶的量。
3、之后还需要加入适量的淡奶，淡奶还是奶茶的灵魂，直接决定煮好的奶茶是不是好吃。
4、淡奶加进去之后要直接煮开，然后加入适量的炼奶，继续的煮，这个过程中要用勺子来搅拌，煮到炼奶完全融化，食材都全部煮融化混合了。
5、等到食材煮好之后，再将适量的黑糖珍珠加进去，珍珠加多少自己掌握好，要是喜欢可以多加一点，一般不用加很多，珍珠加进去之后还是继续的煮，也不用煮很久，大概煮五六分钟就可以了。
6、煮好的珍珠还可以过冷水，这样吃起来的口感会更加Q弹，要是喜欢软软的珍珠就不用过凉水。将煮过的珍珠直接捞出来，放在干净的容器中。
7、再准备好咖啡机，那种便携式的就可以了，自己来打咖啡也可以，味道一样是很香浓。
