山西大同：黄花迎来丰收季 帮助青年富起来

　　中国青年报客户端大同7月9日电 (中青报·中青网记者胡志中 通讯员刘众)“现如今村里的年轻人回来的越来越多了。”7月8日，在2022年大同黄花丰收活动月启动仪式上，大同市云州区西坪镇下榆涧村青年黄花经纪人牛建明告诉记者，随着当地黄花产业日渐兴盛，吸引了越来越多的年轻人不再外出谋营生，而是选择在家乡创业就业。

　　地广人稀的晋北，气候冷凉，有600多年黄花种植的历史。云州区是我国黄花的主要生产基地之一，富锌富硒的火山土，孕育出的“大同黄花”，品相、品质优良。近年来，大同黄花产业正逐步向规模化、产业化、效益化发展，推进了《大同黄花生产技术规程》等8项标准，黄花绿色标准化种植基地达到10万亩，一产产值增加3亿元。

　　据了解，黄花采摘讲究时机，农人尽量要在太阳升起、花开之前完成采摘，采早了不够成熟，采晚了影响口感。眼下，正值黄花丰收季，云州区下榆涧村的村民们，早在凌晨结伴入田，徜徉于黄绿相间的花海中，采摘沾着晨露、尚未绽放的黄花。

　　今年3月至4月，随着大同冰鲜黄花、干黄花首次出口至加拿大、日本等地，大同黄花，更进一步从最初的“热词”变成“热卖品”，依托黄花“萱草”的文化内涵，越来越多的年轻人选择回到家乡，在当地开展以黄花为主的科普、自然、食农、生活等系列教育活动，无论在直播间还是田间，从网络带货到乡村振兴，推动多产业联动增值。

　　像牛建明这样的黄花经纪人已经成了推动黄花走向全国、甚至走出国门的“主力”。去年，10多辆依维柯客货两用车开进了下榆涧村，这是村里的年轻人买来送货的。

　　“老百姓最关心的就是黄花菜能卖个好价格。”大同市云州区西坪镇下榆涧村志海黄花种植专业合作社监事杨旗说，今年的黄花不仅长势好，价格也好。

　　据了解，在云州区，像下榆涧村这样，“年轻人不再往外跑”的村落还有不少。随着大同黄花扶持政策的不断推进，该市从种植、加工、品牌、市场等方面推进黄花产业发展，“大同黄花”品牌价值日渐凸显。

　　大同市委副书记、市长张强介绍，目前，大同市黄花种植面积达26.5万亩，2021年总产量达到14.1万吨，黄花生产经营主体突破175家，产品五大系列100余种，全产业链产值今年预计可突破40亿元。