” 不仅步行街上的特色小吃店排长龙,多家火锅店的餐位也很紧张。 市民王先生说,他家的习俗是,新年第一天要吃一顿火锅或烧烤,为的是讨个“红红火火、蒸蒸日上”的好意头。 在广州海珠区的海底捞珠影星光城店内,座无虚席。室内随处可见元旦元素的装饰品,喜气洋洋。 在门口候位区,数十名食客坐在凳子上等叫号,店家还贴心地为等候的食客提供游戏、糖果食品或贴纸等供娱乐;客人离店时,店家又给客人送新年祝福礼物。 “这两天店里人流量几乎是平时的2倍。人太多,部分客人排队时间相对较长。因为是元旦假期,大部分食客还是能理解,耐心等待就餐。”该店毛经理说,跨年当天,从下午1点开始就有人排队,等位的队伍直到凌晨4点才散去,“有的客人在凌晨7点才离开店。” 新年到来,该品牌餐饮还在全国门店上新7款新品,涵盖锅底、菜品、小吃三大品类,吸引了众多食客前来试吃新菜。 “冬季是火锅消费的旺季。入冬以来,我们在全国各门店客流量明显增多,尤其是周末及节假日。”海底捞有关负责人透露,去年12月底的一个周末,广东3天接待人数超56万,大陆地区门店接待总人数近400万人次。 他预计,元旦假日期间接待的食客或再创新高。 据悉,广州从即日起至1月底举办“冬日火锅Yeah市”活动,陈记顺和潮汕牛肉、八合里牛肉火锅、耍牛满、蜀九香、香苏里椰子鸡等20多家知名火锅餐饮企业均有参与,各家餐饮店推出多种迎新活动,或上新、或赠送新年盲盒,或抽奖、满减等,激发人们消费。 其间,主办方还为市民提供一张完整的广州“火锅美食地图”。该活动由广州市商务局指导,是广州“Young城Yeah市”夜间消费内容之一,目的是打造广州美食文化热点、丰富城市跨年消费。 游客在珠江邮轮迎新年 新文旅受追捧 陆地上的餐饮美食店客流如鲫,珠江上,“游船+美食+音乐”的娱乐休闲模式,在今年也成为一大亮点。 夜晚,一艘艘各具特色的游船满载游客,在珠江上缓缓流动。 “这艘名为‘金龙鱼‘号的游船,是粤港澳大湾区首艘纯电动游船,其作为水上餐厅主打意大利美食,从跨年夜至今,船票均已提前售罄。”广州蓝海豚游船有关负责人说,元旦假期,该公司旗下4艘游船迎来众多游客,大部分是省内游客,客流量相比平日有一定幅度的增长。 |
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