在各种口味当中，“辣”是最具个性的，现在就算是北方人也越来越爱吃辣了，因为“辣”起来实在是很过瘾。辣椒原产于中拉丁美洲热带地区 ，原产国是里西哥，传入中国后广泛种植，在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南等地。

说到我国最爱吃辣的省份，大家首先想到的一定是四川省。确实，关于四川人爱吃辣也不用多说了，四川地处山区雨多而且潮湿寒冷，吃辣能够排除湿气，让身体达到一个平衡。

其实，在我国还有三个省份的人特别能吃辣，可以说，吃起辣来有时候连四川人都甘拜下风。这三个省份从“原辣”到“酸辣”再到“咸辣”，可以说是辣得各具特色，各有千秋，一起来看看有你的家乡吗？

第3名：江西省

江西区位优越，自古为“干越之地”“吴头楚尾、粤户闽庭”，素有“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”之美称。“辣味江湖”哪家才是武林盟主？ 江西萍乡绝对是有力选手之一！

萍乡位于江西省西部，东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤，萍乡人爱吃辣，可以说是嗜辣如命。与四川的麻辣和贵州的酸辣不同，江西人吃辣是重口味，可以说是“咸辣”，没点实力怎么行呢？