|
来洛杉矶旅游除了娱乐、购物还有什么? 当然最最重要的就是品尝洛杉矶美食了，非常假期小编隆重介绍一下洛杉矶有什么好吃的，希望这趟洛杉矶之旅能让你收获颇丰。 Urasawa的河豚：通常我们会在韩国城食肆Dae，3月的早春时节，每个人至少要去一次Urasawa，品味下那半透明的河豚刺身。要注意的是，河豚不太会毒到你，但是吃一顿的价格会让你的钱包大出血。 Bulgarini的山羊奶冰淇淋：洛杉矶最好吃的冰淇淋店之一，由Altadena(阿尔塔迪纳，美国洛杉矶的郊区)的意大利冰淇淋大师Leo Bulgarini所经营，他把山羊奶酪于一把烘焙过的原味可可豆心混摇，只为了最大化这些食材强烈和刺激的味道。 Romanesco罗马椰菜花：Romanesco可是被评为全球十大最神奇植物之首，科学家解剖罗马花椰菜发现，罗马花椰菜内部有着规则和严密的数学模型。如果去Pasadena的farmers market，还会看到好几个Caltech的学生会在这个植物旁边研究半天。 活鱼海鲜刺身Masan Restaurant：吃这道菜还是需要有些勇气的。但是这道菜的美味程度让生吃东西犯怵的我也没再瞻前顾后了。 Spago 的帝王煎饼：spago可以吃到好吃的pizza，还有新鲜的奇诺牧场的蔬菜，另外还有山羊奶酪配以西兰花的通心粉。这些菜肴都是让加州美食闻名的始祖。还有在Spago资深老厨师Sherry Yard拿手的帝王煎饼，质地轻软蓬松，还有可口的草莓。 Tito’s的玉米饼：Tito’s Taco可能是最容易被忽视的美味。22个一盒，是西洛杉矶墨西哥男孩童年最丰盛的大餐–温暖，抚慰饥肠辘辘的肠胃。 Carlsbad水产养殖场的Luna Oysters：被荷兰生蚝，法国贝隆生蚝，和维尔吉妮卡生蚝训练过的挑剔食客也必须承认，来自Carlsbad水产养殖场的贝类都是极好的，而其中最美味的则非Luna Oysters–卢娜生蚝莫属。 Chantilly’s的芝麻泡芙Chantilly’s Sesame CreamPuffs：芝麻泡芙是Chantilly的招牌甜点，满满填充着黑芝麻鲜奶油却仍然富有空气般轻盈的口感，恰到好处的蛋香味，连泡芙皮上那点缀着的牧豆树蜂蜜和焦糖豆粉都美味的让人难忘。 Golden Deli’s的越南春卷：Deli有着最好吃的越南炸春卷。在食客们有限的世界里，为了这色泽透亮，喷香四溢的春卷，也许上刀山下火海也在所不辞。 Langer’s的烟熏牛肉：美食家前辈MimiSheraton在几十年前就盛赞过Langer’s却鲜有共鸣，如今这已经是众所周知的事实：Langer’s是犹太熏肉美食爱好者的朝圣地。 Cut的烤牛骨髓：Cut的烤牛骨髓像极了Henderson的版本，里面同样混有粗盐，烤奶油面包和一点细碎到刚好能抑制原叶草腥的西芹沙拉。 Little Flower’s的海盐焦糖糖果：法国海盐制成的菱形软糖，在口中融化为如黄油一般的馥郁与纯粹的口感。这家的焦糖糖果当之无愧是洛杉矶时下最棒的糖果了。 新港海鲜的秘制龙虾：新港海鲜菜品众多，而且好几道都非常可口。 Matsuhisa的新式刺身：仅仅只用这一份新式创意的冰鲜刺身，已然让胃满意十足。 Angeli的小丸子：在Angeli，享用完他家的沙拉后，再来一份意式乳清干酪小丸子Ricotta Gnocchi，那份沙拉就如同青草沐浴在了绵绵细雨中,充满了纯粹自然的芬芳香味。
| 
发表于 2016-2-1 01:13:19
