全程实拍：鲜鹿茸是怎样收割的？

其叶沃若

尊禧鹿场位于湖北通山大竹村，面朝九宫山之柔、背倚富水湖之秀。由于常年气候温和、湿润均衡，孕育出产茸量高、鹿血纯正，体格健硕的梅花鹿。

每到割茸季，许多来自全国各地的朋友们都会来享受一番特色梅花鹿膳、观看割茸绝活的“寻鹿之旅”。

春生夏长，割茸季采收的头茬鹿茸都蕴含了春季萌动的雄鹿体能精华，阳气十足。鹿茸血更是仿佛液体黄金，滴滴都是雄性荷尔蒙。

每年的4~9月是鹿茸盛产的季节，等过了这段时间，再想买含有鹿茸血的顶级鲜茸，就难了。
国内很多小型鹿场，割茸前会给梅花鹿注射麻醉剂，大剂量的麻醉成分进入血管，会导致梅花鹿健康受损、用量过大还会有伤及梅花鹿心肺、污染鹿血等一系列副作用。

尊禧鹿场引进的先进割茸机器，采用无麻醉割茸模式。割茸前蒙住梅花鹿双眼，黑暗会让梅花鹿进入昏睡麻痹状态，乖乖割茸，不会反抗。

在尊禧鹿场，您能亲眼见证这样割茸过程，还能品尝雄鹿用血液和生命力滋养的宝物，真材实料不掺假！

鹿茸珍贵，却不易保存，鹿场会为网上购买的朋友提供一条龙服务，将您选购的鹿茸进行专业切片抽真空处理。

在采收后我们会帮客户把新鲜的鹿茸切成连刀片，就像下面展示的这样。

这样连刀片的鲜鹿茸到手后，大家可以将鹿茸一片一片的掰下来，放到准备好的小食品袋里，冰箱冷冻保存就可以。

最后强调一下，买鲜鹿茸就在每年的4至9月买，品质嫩，价格低，性价比很高。

除了欣赏割茸过程，在鹿场的互动区，刚出生十几天的小鹿们也成了“网红”，游客们争相要摸摸它们、合影留念。


随着鹿场不断升级饲养条件，每年新生鹿崽的数量都稳中有升。这些小鹿由于从小人工饲养，即使长大后也会对人类十分亲近，小朋友也可以近距离和它玩耍。

欢迎大家来亲眼见见，亲手摸摸咱们的梅花鹿，感受自然的和谐之美。