让健康食品走进千家万户—黑木耳 2013-02-27

      平时家里日常炒菜时常会用到木耳来做配菜或凉菜或炒食，都是上品，那么我们平时购买木耳时怎么挑选呢？    ...

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食用菌也需要消毒 2013-02-23

        食用菌是可供食用的能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核组织的高等真菌类。世界上已被描述的真菌达12万余 ...

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让健康食品走进千家万户—芦笋 2013-02-22

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关于食品研发（上） 2013-02-19

关于食品研发（上） 食品的研发，有食品研发的原则，今天看天一篇食品伙伴网上的论文，觉的很好和大家分享一下。 一、研发原则 1、新产品 ...

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混身是宝的平菇下脚料（下篇） 2013-01-31

混身是宝的平菇下脚料（下篇）         小小的平菇混身是宝，下脚料合理利用也是上好的配料。平菇又叫侧耳菇，是 ...

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防止偏爱重口味“中毒” 2013-01-29

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